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  鉅虹建設宜人居深耕永續健康 攜手譚敦慈講座對談圓滿落幕  (記者張易霖報導)    自1987年創立以來，鉅虹建設始終秉持「踏實穩健，有效經營」的企業精神，以精準的專業度貼近客戶需求，並透過嚴格的施工品質管理，匠心打造經得起時間考驗的雋永建築。鉅虹建設最具識別度的核心價值在於「原創建築‧自然共生」，深信「自然不是建築的背景，而是共存的夥伴」。藉由垂直綠化、優化採光通風及整合公共環境設計，鉅虹建設將生態永續的理念巧妙融入都市建築，期盼構築一座座「會呼吸的有氧城市」。 為進一步探討如何將無毒、健康的生活方式落實於居家環境，讓「家」成為未來永續生活的堅實核心，鉅虹建設2025年6月28日特別於其結合綠建築與健康設計理念的「鉅虹綠美館」（台中市南屯區文心南路388號），舉辦了以「永續空間 健康新視野」為主題的講座對談活動。活動特邀林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈擔任主講人，廣邀逾百位貴賓共襄盛舉。現場氣氛熱烈，座無虛席，來賓與主講人及主辦方互動頻繁、交流踴躍，整場活動在充實的收穫與歡笑聲中圓滿落幕。 釐清健康迷思 實踐無毒日常 講座伊始，譚敦慈護理師以其深厚的專業知識與豐富經驗，針對網路上流傳的各式健康與毒物迷思進行深入淺出的澄清。她強調建立正確觀念的重要性，並透過開放現場即時問答，耐心解答聽眾的疑慮，有效提升大眾對日常毒物防範的警覺性與知識水平。譚護理師的分享內容涵蓋食、衣、住、行…等生活各個面向，提供了許多具體且易於實踐的無毒生活指南： 飲食與烹調實戰： 譚護理師建議選用富含單元不飽和脂肪酸且耐高溫（≥260℃）的健康油品，搭配不沾鍋，降低高溫烹調潛在風險。特別提醒，罐頭食品開封後應立即倒掉原湯汁，改用玻璃或陶瓷容器分裝冷藏，避免塑化劑溶出。同時，應減少攝取含人工甜味劑（如阿斯巴甜）的飲料，並避免飲用超過65℃的高溫飲品，以免罹患食道癌。 高效能食物儲存： 譚護理師強調冰箱僅具延緩細菌滋長功能，非殺菌設備。務必定期清潔、避免過度擁擠（不超過七分滿），並嚴格區分生熟食存放區域，落實「先進先出」原則，有效防範交叉污染與黴菌滋生。 日常生活毒物減量： 譚護理師鼓勵以自備水壺、玻璃或不鏽鋼餐具取代一次性塑膠製品，從源頭減少微塑膠及塑化劑的暴露。針對染髮、身體貼布…等個人護理產品，建議選擇成分相對低毒者，並嚴謹遵循使用說明，控制使用...

  東海大學校友會理事長邱于珊企業参訪 鉅虹建設劉品辰分享建築吸睛火種哲學 (記者盧逸儒報導)     「用高綠地來設計，把都市裡面建置一個都市的森林…」、「建築物本身是百年建築，可以世代傳承下去…」、「心中有火種，人就會發光！」台中市東海大學校友會理事長邱于珊，2025年6月8日率領60餘位的企業家校友們到鉅虹建設舉辦企業參訪。鉅虹建設董事長劉品辰則以「心有火種，人會有光」為主題，剖析他數十年來深耕建築業界，並暢談其創業歷程、土地情懷與永續實踐的心路歷程。 東海大學校友會理事長邱于珊受訪表示，希望藉由充滿正能量的東海大學企業家們的講座，締造產學連結的機會，讓更多東海大學畢業的企業家們有機會深度交流，分享創業的甘苦，發揮彼此優勢領域的影響力，為台灣社會的經濟帶來正面助益。東海大學校長張國恩、副校長詹家昌、立法委員楊瓊瓔、廖偉翔、台中市議員邱愛珊、順天建設總經理林丙申…等貴賓也到場表達支持。 據了解，鉅虹建設董事長劉品辰從一個高中夜間部半工半讀的莘莘學子，到成為砌築台中城市天際線、行事指揮若定的建設公司董事長，兩個身份之間，是他逾半個世紀漫長的自我錘鍊與成就的展現。 即便走得再高、再遠，劉品辰表示，他始終記得那段求學與鉅虹建設創業時期堅毅的刻苦歲月，東海大學師長們的鼓勵就像一顆火種、一粒種子植進他的心裡。往後在漫漫的創業生涯遇見挑戰時、遭逢困境時，他總會記得為自己按下返回鍵，去回顧他當年的初心，以及不忘為實踐理想而立下的雄心。 東海大學EMBA畢業又是他生命過程中的另一個禮物，帶著結實纍纍的成就，劉品辰遇見一群志同道合的夥伴們，為理想的世界一往無悔，朝知識與真理的道路一路前行，這火種，同儕們人人身上都有，便燎原成一片智識的夢田。 劉品辰董事長指出，位於13期台中市文心南路的「鉅虹綠美館」，已接連舉辦康木祥鋼纜作品特展、西班牙畫家皇‧雷普耶斯(Juan Ripolles)畫展，此次為東海大學校友會在此舉辦會議與講座，由同為東海校友身分的劉品辰，以超過40年的建築從業實際經驗，暢談對建築美學與環境永續的夢想。劉品辰充滿感性，緩慢的說著2025年他對台中13期「種籽計畫」的期待。 「這塊土地是甚麼樣的身世由來？適合說什麼樣的故事？未來的住戶在這裡能過上如何的生活?」多年前，鉅虹建設跟著台中市政府都市發展計畫，走進13期的鉅虹建設，購地已...